세상에서 제일 쉽게 치루는 손님 초대요리 - Living Cook 3

part 1 손맛 곁들인 우리네 음식으로~ 웃어른 한식 초대상

Set 1
담백한
한식 메뉴로
정갈하게~

12 무초말이
14 해파리냉채
16 불고기꼬치구이
18 해물잡채
20 게살전
22 송이버섯전골

Set 2
고기와
해물로
한상 푸짐하게~

26 칠절판
28 삼색 냉채
30 오이만두
32 떡갈비
34 도미탕수
36 대하찜

Set 3
집들이
단골 메뉴를
색다르게~

40 오이선
42 버섯샐러드
44 쇠고기엿장소스구이
46 명란젓초밥
48 삼색 모둠전
50 갈비수삼찜

part 2 입에 딱 맞는 색다른 맛으로~ 부부 모임 퓨전식 초대상
Set 1
일식·중식·
양식으로
맛깔스럽게~

62 래디시샐러드
64 연어말이
66 삼겹살와인찜
68 삼선누룽지탕
70 새우감자말이튀김
72 알밥

Set 2
뷔페식으로
실속있고
간편하게~

76 숙주돌미나리깨장나물
78 쇠고기안심편채
80 매운 두부탕수
82 흰살생선베이컨말이튀김
84 장어단호박구이
86 불고기초밥

part 3 술맛 살리는 별미 안주로~ 남편 친구들 술상
Set 1
속 든든한
일품 별미
안주로~

96 샤브샤브냉샐러드
98 소라무침
100 낙지불고기소면
102 코다리미더덕찜
104 일본식 부침개
106 들깨전골

Set 2
술맛 돋우는
맛있는
와인 안주로~

110 바지락와인찜
112 메밀국수야채샐러드
114 핫소스해물꼬치구이
116 냉동문어마늘향볶음
118 올리브빵가루튀김
120 돼지고기안심허브구이


테이블 데커레이션
8 웃어른 초대상에 어울리는 한식 상차림법
58 부부 모임에 어울리는 퓨전식 상차림법
92 남편 친구 술상에 어울리는 캐주얼풍 상차림법

그 밖에…
52 초대상에 어울리는 음료 ?L 식혜·수정과
88 초대상에 어울리는 음료 ?M 레모네이드·오미자냉배즙
122 과일 예쁘게 깎아 담기
124 케이크 폼나게 담기
126 떡 맛깔스럽게 담아 내기